COSA FARE A LEGNANO LA NOTTE DI CAPODANNO?
Scopri l’originale proposta The Mode Legnano per salutare il 2018 e festeggiare al meglio la notte di Capodanno 2019!
The MODE ti aspetta dalle 23,45 con la prima festa del 2019!
Tutta l’energia della musica di OMAR C. dj, della voce di Silvio Vi e di tutto lo staff the MODE al completo per iniziare l’anno nuovo alla grande.
FREE ENTRY!!! – Ingresso libero
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*** Per prenotazioni tavoli: 3481015344 ***
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Ad inizio serata, invece, un cenone “raccontato” in tutti i suoi sapori e sviluppato secondo un percorso di abbinamento cibo-vino per vivere al meglio la tua notte di Capodanno.
Stai cercando cosa fare la notte di Capodanno 2019 a Legnano?
Non perderti la nostra proposta 🙂
Dopo l’aperitivo di benvenuto, il nostro staff di cuochi Ti proporrà una serie di antipasti di terra e di mare utilizzando alcune delle eccellenze culinarie Italiane per affascinare i palati di tutti i nostri ospiti.
SCARICA QUI LA LISTA DEI VINI PROPOSTI
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*** Per prenotazioni tavoli: 3481015344 ***
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Immancabili, per festeggiare al meglio l’arrivo del 2019, i migliori auguri e il Cotechino con lenticchie di Castelluccio di Norcia.
Per ogni portata, ci siamo permessi di consigliare il miglior abbinamento cibo-vino, personalizzando il percorso con un sorbetto molecolare per preparare il palato alla proposta successiva.
Allo scoccare della mezzanotte, per il momento del brindisi, scelta di vino dolce o secco.
Cena di Capodanno a € 75 a persona solo su prenotazione.
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ANTIPASTO DI MARE
– Salmone selvaggio Norvegese marinato, mayo alla passion fruit e finocchi in cruditè
ANTIPASTO DI TERRA
– Flan di porcini di Borgotaro e timo in crosta con vellutata ai pistilli di zafferano
BIS DI PRIMI
– Fagottino di crespella ai frutti di mare e clorofilla di Spinacino novello
– Riso Carnaroli del vercellese mantecato alla zucca mantovana con tartufo nero e luganega sbriciolata
SORBETTO MOLECOLARE BITTER AL POMPELMO CON PERLE DI LIMONCELLO
SECONDO
– Guancia di Manzetta scottona al nebbiolo su patata rossa schiacciata al rosmarino
DOLCE
– Soffiato di panettone Dolce & Gabbana e cioccolato bianco, profumo al Gran Marnier con salsa al cioccolato fondente
NELL’ANNO NUOVO
Finger di cotechino e lenticchie
VINI PROPOSTI IN ABBINAMENTO (COMPRESI NEL MENÙ DI CAPODANNO)
ANTIPASTI
– VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG EXTRA DRY • 900 • VENETO • 11% vol.
PRIMI PIATTI
– ROERO ARNEIS DOCG “RECIT” 2017 – MONCHIERO CARBONE • PIEMONTE • 13,5 % vol.
SECONDO
– ROSSO CONERO DOC “SAN LORENZO” 2016 • UMANI RONCHI • MARCHE • 13,5 % vol.
DOLCE
– VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG EXTRA DRY • 900 • VENETO • 11% vol. oppure BRACHETTO D’ACQUI “ROSA REGALE” • BANFI • PIEMONTE • 7% vol.
VINI EXTRA MENU
VINI BIANCHI
– VERMENTINO DI SARDEGNA “COSTAMOLINO” DOC 2017 • ARGIOLAS SARDEGNA • 13,5% vol. • € 30
VINI ROSSI
– BARBERA D’ASTI SUPERIORE “LE ORME” DOCG 2016 • MICHELE CHIARLO PIEMONTE • 13,5% vol. • € 30
SPUMANTI
Brachetto d’Acqui “Rosa Regale” Banfi • Piemonte • 7 % vol. • € 30
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 900 • Veneto • 11 % vol. • € 30
Rare Rose’ Extra Dry 900 • Veneto • 12 % vol. • € 40
Franciacorta Brut Contadi Castaldi • Lombardia • 12,5 % vol. • € 50
Franciacorta Brut “Alma” Bellavista • Lombardia • 12,5 % vol. • € 60
Franciacorta Brut Ca Del Bosco • Lombardia • 12,5 % vol. • € 60
CHAMPAGNE
G.H. Mumm • 12 % vol. • € 60
G.H. Mumm Rose’ • 12,5 % vol. • € 80
Veuve Cliquot • 12,5 % vol. • € 100
Dom Perignon • 12,5 % vol. • € 250
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*** Per Info e Prenotazioni Tavoli: 3481015344 ***
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The Mode
Nel cuore di Legnano, uno spazio diverso dal solito dove poter bere ottimi drink, divertirsi e passare piacevoli serate in compagnia.